SALAME SALSICCIOTTO UMBRO
Il salsicciotto è il tipico salame ”contadino” perché ricorda molto i salami che venivano prodotti nelle campagne Umbre del ‘900. Sapore delicato e consistenza morbida che invita ad una fetta spessa.
ABBINAMENTI
Salumi tipici regionali, dal gusto deciso, speziati richiedono un vino altrettanto corposo e ben strutturato come il Nispero, dall’Azienda Agricola Adanti nasce questo Rosso Umbro dal sapore intenso, piacevole, dal buon gusto. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, fragola, vaniglia e tabacco.