Valori nutrizionali
per 100 gr.
Valore energetico
Kcal: 505 - Kj: 2112
Grassi
50,2 gr
di cui acidi grassi saturi
19,6 gr
Carboidrati
0,1 gr
di cui zuccheri
0,1 gr
Proteine
13,1 gr
Sale
2 gr
Paese di origine: Italia
Paese di lavorazione: Italia
Paese di produzione: Italia
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Perle di Aceto balsamico di Modena ” Giusti”
Le Perle di Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti sono realizzate attraverso la trasformazione in piccole sfere dell’Aceto Balsamico 1 Medaglia Giuseppe Giusti. Questo processo di sferificazione è tipico della cucina molecolare. Queste piccole sfere di colore nero hanno le dimensioni del caviale e sono perfette per decorare in modo creativo i vostri piatti e le vostre portate gourmet.
Peso medio per pezzo: 50 gr.
Confezione: Confezione / Scatola
Spedizione: Spedito incartato, Spedito sottovuoto
Stagionatura: Media
