Salame Casareccio Umbro
Esaurito
Salame di forma cilindrica semicurva insaccato in budello naturale legato a circa 50 cm ed inserito in sacche a rete. Il mix di carni magre viene arricchito da pezzi di lardo e pepe nero in grani. Il risultato è un salame ricco di sapori e leggermente speziato.
SALAME CASARECCIO UMBRO
ABBINAMENTI
Salumi tipici regionali, dal gusto deciso, speziati richiedono un vino altrettanto corposo e ben strutturato come il Nispero, dall’Azienda Agricola Adanti nasce questo Rosso Umbro dal sapore intenso, piacevole, dal buon gusto. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, fragola, vaniglia e tabacco.