SALAME NOSTRANO VENETO
Un salume 100% italiano, per il quale vengono utilizzati tagli di suino nato, allevato e macellato in Italia. La selezione della materia prima è un passo fondamentale per l’ottenimento di un prodotto di elevata qualità: vengono rimosse tutte le terminazioni nervose ed eventuali difetti che potrebbero compromettere il prodotto finito.
Il salame nostrano è il salume principe delle case degli italiani. La sua pezzatura gli permette di giungere nelle case di tutti e di essere apprezzato per il suo gusto dolce e per la sua morbidezza.
ABBINAMENTI
Salumi tipici regionali, dal gusto deciso, speziati richiedono un vino altrettanto corposo e ben strutturato come il Prima Pietra, Rosso Veneto dal sapore intenso, piacevole, dal buon gusto. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, fragola, vaniglia e tabacco.
