Feudi del Pisciotto 2017 Merlot
€15,00
2 disponibili
Il Terre Siciliane Merlot di Feudi del Pisciotto nasce in vigneti situati nel comune di Niscemi, in provincia di Caltanissetta.
È prodotto unicamente con uve Merlot, raccolte manualmente negli ultimi 7 giorni di agosto. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 10 mesi in barrique di rovere e per altri 8 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Il Merlot di Feudi del Pisciotto si presenta di colore rosso intenso. Al naso si apre con delicati profumi vegetali, arricchiti da sentori di mora e di spezie. Al palato risulta avvolgente e persistente, gradevolmente lungo nel finale.
Ottimo per esaltare arrosti, sia di carni rosse che bianche, è indicato per accompagnare formaggi saporiti e stagionati.
Nasce da una delle vigne tra le prime piantate, un Merlot che esprime tutta la potenzialità e il carattere di questo vitigno che ottimamente si esprime nel terroir della Sicilia. Di grande struttura e potenza senza però mancare di grande eleganza.
ABBINAMENTI
Colore rosso intenso, naso delicatamente vegetale, sentori di more e con una bella speziatura. Al palato è persistente, avvolgente e con un lungo finale. Ottimo con arrosti di carni bianche e rosse. Si può accompagnare anche con formaggi saporiti e stagionati.
Highlights
TIPOLOGIA: Rosso di grande struttura e longevità
VARIETA’: 100% Merlot
VIGNETI: Niscemi (CL)
