Ragù di Capriolo ” Il Poggio”

€5,00

L’Azienda Agricola ” Il Poggio”  si impegna a portare sulle vostre tavole carni pregiate, olio di qualità e vini DOC prodotti con un’attenta selezione delle materie prime e un profondo rispetto dell’ambiente.

Tutti i sughi non contengono conservanti, coloranti ed aromi artificiali.

 

Carne di capriolo, carne di bovino adulto, pomodori pelati, concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, vino bianco, carote, cipolle, sedano, sale, pepe.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.

Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 gg.

La data consigliabile di consumo indicata in Vasetto, si riferisce al prodotto
correttamente conservato, in confezione integra.

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Valori nutrizionali
per 100 gr.
Valore energetico
Kcal: 118 Kj: 495
Grassi
6,2 g
di cui acidi grassi saturi
1,6 g
Carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
13 g
Sale
0,2 g
Paese di origine: Italia
Paese di lavorazione: Italia
Paese di produzione: Italia
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RAGU’ DI CAPRIOLO

Le particolarità dei sughi e paté sono de” il Poggio” sono le carni di prima scelta e le ricette tradizionali.

I sughi sono preparati con un fondo di cottura di verdure fresche tritate – cipolla, sedano, carota, ecc…-. Quando le verdure sono ben appassite viene aggiunta la carne per fare la prima cottura. Le carni così tritate finiscono di cuocere molto lentamente con l’aggiunta di vino, pomodori  ed altri ingredienti. I lunghi tempi di cottura e la consistenza del sugo sono la migliore garanzia per un sapore forte ma equilibrato ed una qualità assolutamente casalinga.

Peso medio per pezzo: 220 gr
Spedizione: Spedito incartato

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