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Salame Morbidone Spalmabile Umbro

Salame Morbidone Spalmabile Umbro

€8,00

Esaurito

Insaccato dalla grana finissima viene prodotto con solo pancetta e spalla di suino, si caratterizza per la sua morbidezza apprezzata da tutti i palati anche dai più piccini.

Noi vi consigliamo di spalmarlo su un buon crostino caldo!

 

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Grasso di suino, magro di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali.

Aw ≤ 0,96

Nitriti di sodio e potassio < 150 mg/kg

Nitrati di sodio e potassio < 150 mg/kg

Se sfuso: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Se sottovuoto o ATP: Conservare in frigo a 0°/6° C.

Non confezionato o confezionato in film: 6 mesi
Confezionato sottovuoto: 6 mesi
Confezionato atmosfera protettiva: 6 mesi
Affettato (sottovuoto o in atmosfera protettiva): 60 gg

Esaurito

Valori nutrizionali
per 100 gr.
Valore energetico
Kcal: 356 - Kj: 1476
Grassi
30 g
di cui acidi grassi saturi
11,7 g
Carboidrati
0.1 g
di cui zuccheri
0,1 g
Proteine
21,5 g
Sale
2 g
Paese di origine: Italia
Paese di lavorazione: Italia
Paese di produzione: Italia
SPEDIZIONE GRATUITA
per ordini superiori a 60€
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SALAME MORBIDONE SPALMABILE UMBRO

Il Salame Morbidone è un salame morbido spalmabile, ottimo per l’uso sia come ingrediente base di svariate ricette, sia per l’uso come salume.
Questo salame è fatto con grasso e magro del maiale, il tutto a macinatura estremamente sottile, con aggiunta di sale, aglio e pepe nero. Si tratta di un prodotto molto popolare in centro Italia, e una sua versione delle marche ha ricevuto anche il riconoscimento IGP.

ABBINAMENTI
Salumi tipici regionali, dal gusto deciso, speziati richiedono un vino altrettanto corposo e ben strutturato come il Nispero, dall’Azienda Agricola Adanti nasce questo Rosso Umbro  dal sapore intenso, piacevole, dal buon gusto.  Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, fragola, vaniglia e tabacco.

Peso medio per pezzo: 400-500 Gr circa
Taglio: Taglio consigliato con coltello.
Confezione: Confezione / Scatola
Spedizione: Spedito sottovuoto
Stagionatura: Bassa

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