Ragù di Cervo Trentino tradizionale
€5,00
Esaurito
Il ragù di cervo viene venduto in un pratico vasetto di vetro da 190 g, perfetto per due persone. Gli esperti consigliano di provare questo sugo con polenta oppure pasta all’uovo come tagliatelle e pappardelle. Risulta ottimo anche servito come fingerfood, semplicemente riscaldato e servito sul pane tostato.
RAGU’ DI CERVO
La LINEA PUREZZE di Alpe Magna racchiude prodotti puri e incontaminati, come l’acqua limpida dei ruscelli che sgorgano dalle nostre maestose vette trentine.
Forse il più conosciuto tra i ragù di cacciagione, il ragù di cervo ha un sapore intenso, grazie anche alla lunga macerazione nel vino rosso, aromatizzato da note di finocchio e cumino.
Questo sugo pronto è preparato a mano da Alpe Magna, che seleziona accuratamente la carne e gli altri ingredienti necessari per preparare il ragù secondo la ricetta trentina.
